椰壳活性炭本身可以看作是一个非极性吸附剂
   椰壳活性炭对挥发性有机物与可提取有机物吸附有着较大的差别。挥发性有机物随分子量的增大，其吸附效果越好解吸过程是在300℃左右加热。

椰壳活性炭本身的碳与硫酸反应生成二氧化硫，二氧化硫进入气相中。除去臭氧和游离氯也同样是活性炭本身作为反应物质，而可提取有机物随分子量的减小，吸附比率。这个吸附率是没克椰壳活性炭吸附450毫克的。总容积指标。其吸附效果越好。

这主要是由于挥发性的有机物主要是一些极性比较小的有机物，而可提取的有机物是极性比较大的有机物，吸附质分子大小与椰壳活性炭呈一定比例时，利于吸附。对于极性较小的分子，分子量越大，越有利于吸附。椰壳活性炭本身可以看作是一个非极性吸附剂，对水中非极性物质的吸附能力大于极性物质的吸附能力。
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